Lasanha de Brócolis à Bolonhesa Light

Lasanha de Brócolis à Bolonhesa Light

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • 1 maço de brócolis ninja;
  • 1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão;
  • 2 colheres (sopa) de folhas frescas de salsa;
  • ½ xícara (chá) de margarina light;
  • Sal a gosto;
  • 1 cebola picada;
  • 1 ½ litro de leite desnatado;
  • 1 caixa de creme de leite light;
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 8 folhas de massa fresca para lasanha integral;
  • 3 xícaras (chá) de mussarela light ralada grossa.

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Torta de Brócolis e Gorgonzola 01

Torta de Brócolis e Gorgonzola 01

Torta de Brócolis e Gorgonzola 01Ingredientes:

  • 3 ovos pequenos ou 2 daqueles bem grandes.
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou creme de leite;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de gorgonzola em pedacinhos;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Pavê Chocookie

Pavê Chocookie

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito tipo cookies sabor baunilha picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 60 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar

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