Brownie Mesclado

Brownie Mesclado

Brownie MescladoIngredientes:

Massa de chocolate:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal

Massa branca:

  • 2 embalagens de cream cheese em temperatura ambiente (300 g)
  • ⅓ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Bolo de Fubá Sem Lactose com Goiabada

Bolo de Fubá Sem Lactose com Goiabada

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 120 g de goiabada diet em cubos
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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Suflê Diferente

Suflê Diferente

Ingredientes:

  • 1 abobrinha em fatias finas
  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 250 g de carne de peru em cubos
  • 1 cebola pequena
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • ½ xícara (chá) de tomate pelado
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 pitada de páprica doce
  • Sal e pimenta a gosto

Cobertura:

  • 2 claras
  • 1 pote de iogurte desnatado (200 g)
  • 150 g de queijo minas
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

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