Sorvete Caseiro de Morango 02

Sorvete Caseiro de Morango 02

Sorvete Caseiro de Morango 02Ingredientes:

  • ½ l de leite
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (café) de emulsificante
  • 1 colher (sopa) de polpa de morango ou ½ xícara de suco concentrado

Continue lendo

Lasanha de Carne Moída Prática

Lasanha de Carne Moída Prática

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão para lasanha

Molho vermelho:

  • 300 g de carne moída
  • 3 colheres [sopa] cheias de óleo
  • 1 lata de milho-verde
  • 150 g de azeitona
  • 1 caldo de galinha
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 lata pequena de extrato

Molho branco:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caldo de galinha
  • 2 xícaras de leite (200 ml)
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo rasa
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto

Continue lendo

Bolo de Fubá Sem Lactose com Erva-Doce

Bolo de Fubá Sem Lactose com Erva-Doce

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de erva-doce
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Continue lendo

Camarão à Dorê com Molho de Manga

Camarão à Dorê com Molho de Manga

Ingredientes:

  • 500 g de camarões grandes limpos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 claras
  • 1 colher (sopa) de água
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 xícara (chá) de manga picada
  • 1/3 de xícara (chá) de vinagre de maçã
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo