Suflê de Vagem 01

Suflê de Vagem 01

Ingredientes:

  • 1 kg de vagens
  • 3 colheres [sopa] de salsa picada
  • 1 dente de alho socado
  • 4 colheres [sopa] de farinha de rosca (pão preto torrado)
  • 3 ovos
  • Colheres [sopa] de queijo Minas ralado
  • 1 cebola grande picadinha e cenouras picadas
  • 1 colher [sopa] de óleo
  • Tempero vegetal

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Sopa Deliciosa de Feijão

Sopa Deliciosa de Feijão

Ingredientes:

  • 150 g de bacon cortado em cubinhos
  • 2 dentes de alho sem casca e picados
  • 850 g de feijão-mulatinho lavado e escorrido
  • ½ l de água
  • 1 cenoura descascada e picada
  • 1 cebola sem casca e cortada em quartos
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 talo de salsão bem lavado e picado
  • 2 dentes de alho amassados e picados
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

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