Torta de Chocolate Glúten Free

Torta de Chocolate Glúten Free

Torta de Chocolate Glúten FreeIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de coco
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa
  • 1 colher (sopa) de psyllium (opcional)
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar de coco (ou demerara)
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco (ou ghee – manteiga clarificada)
  • Água quente (o suficiente para dar liga)
  • ½ pote de iogurte grego natural (para o efeito marmorizado/opcional)
  • 1 ½ colher (sopa) de ágar-ágar (ou kanten)
  • 1 ½ xícara (chá) de leite de coco caseiro
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde molinha
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar de coco (ou demerara)

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Fritada de Berinjela com Queijo

Fritada de Berinjela com Queijo

Fritada de Berinjela com QueijoIngredientes:

  • 2 berinjelas tamanho médio picadas;
  • 1 dente de alho;
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas;
  • 5 colheres (sopa) de óleo de soja;
  • 3 tomates picados;
  • 3 ovos;
  • Queijo ralado a gosto;
  • 100 g de queijo muçarela fatiado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Bomba de Chocolate Diet 01

Bomba de Chocolate Diet 01

Bomba de Chocolate Diet 01Ingredientes:

Massa:

  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado sem açúcar
  • 3 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes (5 g) de aspartame
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 300 g de chocolate ao leite diet

Acessórios:

  • Saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • Assadeira grande

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Arroz com Linguiça Apimentada na Panela de Pressão

Arroz com Linguiça Apimentada na Panela de Pressão

Arroz com Linguiça Apimentada na Panela de PressãoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
  • 4 ½ xícaras (chá) de água
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • Alho amassado à vontade
  • 1 cenoura média picadinha
  • 1 batata inglesa grande picadinha
  • 2 sachês de sazón legumes zero gorduras
  • Pimenta-do-reino, pimenta-caiena, colorau e sal a gosto
  • Linguiça

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