Atum Colorido 02
Ingredientes:
- 125 g de atum de conserva
- Maionese a gosto
- 1 beterraba
- 1 tomate
- 1 batata
- 2 ovos
Atum Colorido 02
Responder
Risoto de Endívias e Peras
Risoto de Endívias e Peras
Ingredientes:
- 70 g de arroz carnaroli
- ½ pera não muito madura sem casca, cortado em cubos grandes
- 1/3 de xícara (chá) de endívia cortada grande
- ½ xícara (chá) de queijo de cabra cortado em cubos
- 50 g de parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1/8 de colher (café) de café
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Caldo de frango
- Sal, pimenta-do-reino branca
Carne Recheada com Salsicha
Carne Recheada com Salsicha
Ingredientes:
- 1 ½ kg de lagarto
- 1 pimentão
- 6 azeitonas
- 100 g de vagem
- 400 g de salsichas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 2 tabletes de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Lasanha de Frango Rosé
Lasanha de Frango Rosé
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 400 g de peito de frango em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de extrato de tomate
- 4 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- 1 rolo de massa para pastel (500 g)
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
- 150 g de peito de peru fatiado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto.
Torta de Atum Light com Tomate
Torta de Atum Light com Tomate
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite de soja;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
- 1 colher (café) rasa de sal;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- 1 lata de atum sólido em água escorrido;
- ½ cebola picada;
- 1 tomate picado;
- 1 colher (café) rasa de sal;
- Salsinha picada a gosto;
- Orégano a gosto.