Torta Celestial de Morango

Torta Celestial de Morango

Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 100 g de manteiga;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 2 ½ colheres (sopa) de água.

Recheio:

  • 150 g de pasta de amêndoas (tipo marzipã);
  • 3 colheres (sopa) de água;
  • 1 kg de morangos frescos;
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango;
  • 1 cálice de rum.

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Pão de Farelo de Aveia Light com Beterraba

Pão de Farelo de Aveia Light com Beterraba

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 colher (sopa) de pó de extrato de soja;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de farelo de trigo;
  • 4 xícaras (chá) de suco de beterraba;
  • 45 g de fermento para pão.

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Risoto de Erva-Doce 01

Risoto de Erva-Doce 01

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 cebola picada
  • Quanto baste de raspas de limão
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • Quanto baste de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta
  • 2 talos de funcho (erva-doce)

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