Arroz com Sobras

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho triturado
  • 4 colheres (sopa) de cebola em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) carne assada cortada em cubos de 1,5 cm (lombo, alcatra, pernil)
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz sem lavar
  • 3 xícaras de (chá) de água quente
  • 1 ½ xícara (chá) de abobrinhas brasileiras em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas
  • Cheiro-verde picado

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Arroz com Tranqueira

Ingredientes do Arroz com Tranqueira:

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 kg de carne moída
  • 200 g de lombo defumado
  • 200 g de bacon defumado
  • 500 g de filé de frango
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 pote de creme de leite (sem soro)
  • 1 pacote molho de tomate
  • 4 colheres (sopa) de creme de cebola
  • 2 cebolas médias
  • 4 batatinhas
  • 2 tomates
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 fio de azeite
  • Sal a gosto

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Arroz de Forno com Molho Branco 02

Arroz de Forno com Molho Branco 02Ingredientes do Arroz de Forno com Molho Branco 02:

  • 4 xícaras (chá)  de arroz cozido.
  • 300 g de presunto em cubos de 3×3 cm
  • 200 g de queijo mussarela em cubos de 3×3 cm
  • ½ lata de milho-verde
  • ½ lata de ervilhas
  • Azeite de oliva
  • Parmesão ralado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 300 ml de leite
  • 3 colheres (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de creme de cebola em pó
  • Pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal

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