Fígado de Galinha com Vinho Tinto

Fígado de Galinha com Vinho Tinto
Ingredientes:
  • 4 fatias de toucinho defumado (bacon).
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada.
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado.
  • ½ kg de fígado de galinha.
  • Farinha de trigo.
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto.
  • 1 colher (sopa) de salsa picada.
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto.
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em rodelas.
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
  • 8 pãezinhos redondos cortados ao meio.

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Frango ao Creme de Requeijão 02

Frango ao Creme de Requeijão 02

Frango ao Creme de Requeijão 02

Ingredientes:
  • 1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1 copo de requeijão light

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Frango com Café 01

Frango com Café 01

Ingredientes:
  • 4 peitos de frango temperados
  • 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 200 ml de vinho branco
  • 400 ml de café preparado sem açúcar
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 4 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto
Óleo

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