Frango Temperado com Maionese
Ingredientes:
- 1 colher [sopa] de salsinha
- 2 xícaras [chá] de maionese
- ½ colher rasa [sopa] de alho amassado
- 4 peitos de frango
- Sal a gosto
Frango Temperado com Maionese
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Frango Recheado com Batatas Assadas
Frango Recheado com Batatas Assadas
Ingredientes:
Frango:
- 4 filés de peito de frango gordinhos
- 1 xícara [chá] de farinha de trigo
- 200 g de mussarela fatiada
- 200 g de presunto fatiado
- Azeite a gosto
- Sal
Molho:
- 2 colheres [sopa] de manteiga
- 1 colher [sopa] de tomate
- 1 xícara [chá] de cebola
- 2 xícaras [chá] de creme de leite
- 1 xícara [chá] de tomate
- 2 colheres [sopa] de molho de tomate
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
Batata assada:
- Azeite a gosto
- 4 batatas cortadas com casca
- 2 colheres [sopa] de alecrim
- Sal a gosto
Frango com Molho de Pimenta-Rosa
Frango com Molho de Pimenta-Rosa
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 ramo de alecrim
- 3 xícaras (chá) de água
- 6 filés de frango
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de pimenta-rosa
- ½ cubo de caldo de galinha
- 2 latas de creme de leite sem soro (600 g)
- Sal a gosto
Frango ao Molho de Catupiry
Frango ao Molho de Catupiry
Ingredientes:
Frango:
- ½ cebola picada
- 1 colher [sopa] de alho picado
- 3 filés de frango (se desejar pode fazer cortado em cubos)
Molho:
- 1 xícara [chá] de Catupiry
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 1 colher [sopa] de manteiga
- 3 xícaras [chá] de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Frango à Mostarda
Frango à Mostarda
Ingredientes:
- Peitos de frango (ou coxa com sobrecoxa)
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1/3 de xícara (chá) de mostarda