Ingredientes:

• 1 500 g de macarrão tipo Penne
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 1 copo (americano) de leite quente
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de queijo provolone ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 150 g de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, calculando o tempo para que fique pronta junto com o molho.
• À parte, derreta a manteiga em uma panela e junte o alho e a cebola.
• Refogue por três minutos e acrescente o leite, a mussarela, o provolone e o parmesão.
• Mexa e acrescente o requeijão cremoso.
• Quando os queijos estiverem derretidos e incorporados ao molho, tempere com o sal e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente.
• Escorra a massa e junte o molho.
• Sirva imediatamente.

 Fonte: http://blog.amesa.com.br