Arquivo da categoria: Doce

Mousse de Morango 07

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Mousse de Morango 07Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de morangos amassados
  • 2 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite light
  • 8 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 pacote de gelatina sem sabor, vermelha
  • ½ xícara (chá) de água
  • Gotas de limão

Modo de Preparar:

  • Hidrate a gelatina na água, depois derreta em banho-maria e reserve.
  • Junte os morangos amassados com um garfo com o adoçante, a gelatina dissolvida e o creme de leite light.
  • Junte as claras batidas e as gotas de limão e mexa cuidadosamente.
  • Coloque numa fôrma decorativa ou pirex e leve ao congelador até endurecer bem.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Tortinha de Cookie

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Tortinha de CookieIngredientes:

  • 90 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate

Recheio:

  • 200 g de nata
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Unte com manteiga uma assadeira grande e forre com papel-manteiga. Reserve.
  • Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar mascavo.
  • Continue batendo e acrescente o ovo, o leite e a farinha de trigo.
  • Misture o fermento e as gotas de chocolate.
  • Molde três discos sobre a assadeira reservada e asse no forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar.

Recheio:

  • Em uma tigela, misture bem a nata, o açúcar de confeiteiro e o creme de leite.
  • Leve para gelar.
  • Cubra os discos com o creme de nata gelado e decore com as frutas.

Dica: você encontra a nata no balcão de laticínios dos grandes supermercados.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Pudim de Milho-Verde 04

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Pudim de Milho-Verde 04Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde em conserva
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 ½ envelopes de gelatina sem sabor dissolvida em ½ copo de água (100 ml)
  • ½ xícara (chá) adoçante culinário

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e reserve.
  • Unte uma fôrma para pudim com margarina light e despeje a massa.
  • Leve a geladeira, até o momento se servir.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Taça de Gelatina

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Taça de GelatinaIngredientes:

  • 1 embalagem de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 embalagem de gelatina em pó sabor morango
  • 1 embalagem de gelatina em pó sabor limão
  • 1 embalagem de gelatina em pó sabor uva
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de água gelada
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de iogurte sabor pêssego

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela pequena, coloque meia xícara (chá) de água fervente, junte a gelatina sabor abacaxi e misture até dissolver.
  • Acrescente ½ xícara (chá) de água gelada, misture e coloque em uma travessa pequena.
  • Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Reserve.
  • Repita o mesmo procedimento com os outros sabores de gelatina.
  • Retire cada sabor da geladeira e corte em cubos pequenos.
  • Coloque em 6 taças alternando as cores. Reserve.
  • Dissolva e hidrate a gelatina sem sabor conforme instrução da embalagem e misture ao iogurte sabor pêssego em temperatura ambiente e misture bem até dissolvê-la por completo.
  • Despeje nas taças reservadas e leves à geladeira por 2 horas ou até firmar.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.agenciadanoticia.com.br

Quindão 05

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Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 pacote (100 g) de coco ralado sem açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 xícaras (chá) de adoçante culinário

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje a mistura em uma fôrma untada com margarina light e polvilhada com o adoçante.
  • Leve para assar em banho-maria, em forno moderado e preaquecido, por cerca de 1 hora.
  • Tire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Fonte: http://www.stevita.com.br