Ingredientes da Mousse de Maracujá Rápida 03:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de suco de maracujá
Mousse de Maracujá Rápida 03
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Arquivo da categoria: Doce
Mousse de Chocolate Fácil
Ingredientes da Mousse de Chocolate Fácil
- 5 claras em neve
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 12 colheres (sopa) de açúcar (peneirado)
- 250 g de chocolate em pó (peneirado)
Mousse de Morango e Leite Condensado
Ingredientes da Mousse de Morango e Leite Condensado:
- 3 xícaras (chá) de morangos lavados e picados
- Suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 claras
- Morangos inteiros para decorar
Mousse de Maracujá Especial 02
Ingredientes da Mousse de Maracujá Especial 02
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
- 2 1/3 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor, incolor
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 claras
Purê de Batata-Doce com Castanha-do-Pará
Ingredientes:
- 2 batatas-doces
- 350 g de castanha-do-pará
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- ½ xícara (chá) de leite de vaca
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Descasque as batatas.
- Corte-as em três partes e as coloque para cozinhar.
- Pique as castanha e amasse bem em um socador, até virar um farelo.
- Quando a batata estiver bem molinha, escorra a água e amasse bem.
- Acrescente o farelo da castanha, ½ xícara (chá) de leite de vaca, ½ xícara (chá) de leite de coco, sal e a manteiga e misture bem.
- O purê está pronto para servir.
Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com (foto: Divulgação GNT)