Ingredientes do Picadinho de Carne Tropical:

• 2 dentes de alho amassados;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 cebola picada;
• 2 tomates (sem pele e sem sementes) picados;
• 500 g de alcatra cortado em cubos;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de curry;
• 2 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água fervente;
• 2 fatias de abacaxi picado;
• 1 maçã vermelha picada;
• ½ xícara (chá) de uva-passa sem semente;
• 1 colher (sopa) de geleia de laranja;
• 4 ramos de cheiro-verde picados.

Continue lendo →