Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Maçã de Caneca

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Bolo de Maçã de CanecaIngredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de maçã picada
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de aveia flocos finos

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes em uma caneca.
  • Em outra untar e polvilhar, colocar a massa e levar ao forno micro-ondas por 3 minutos.
  • Decore a gosto.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv

Pão de Ló com Vinho

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Pão de Ló com VinhoIngredientes:

Massa:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 1/3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (café) de vinho do Porto

Modo de Preparar:

Massa:

  • Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar.
  • Junte a manteiga e bata até formar um creme fofo e liso.
  • Acrescente a farinha misturada com o fermento e mexa até ficar uniforme. Reserve.
  • Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
  • Despeje-a em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.
  • Desenforme frio.

Calda:

  • Em uma panela, misture o açúcar com a água e mexa até dissolvê-lo o açúcar completamente.
  • Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio médio.
  • Retire do fogo, espere amornar e adicione o vinho.
  • Regue o bolo com a calda e deixe esfriar completamente até formar uma crosta na superfície do bolo.
  • Corte frio.

Dica: Uma pitada de canela em pó na massa do bolo dá um toque de sabor especial.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Broa de Fubá 03

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Ingredientes:

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de fubá
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, na batedeira em velocidade máxima por 5 minutos.
  • Acrescente o fermento e bata por mais 5 minutos.
  • Coloque em um tabuleiro (grande) untado.
  • Leve ao forno alto por 40 minutos.

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo de Chocolate Especial 02

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Ingredientes:

  • 6 ovos inteiros
  • 6 colheres (sopa)de açúcar
  • 6 colheres (sopa)de achocolatado
  • 6 colheres (sopa)de margarina
  • 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes.
  • Coloque em fôrma pequena (30 x 20 cm) untada e polvilhada com farinha.
  • Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Nega Maluca 06

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

  • Adicione o trigo, açúcar e o chocolate em pó e misture.
  • Coloque os ovos e o óleo, misture novamente e por fim a água e o fermento.
  • Asse no forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: http://www.tagostoso.com