Cabelo de Anjo com Carne e Espinafre

Cabelo de Anjo com Carne e Espinafre

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão tipo cabelo de anjo cozido (250 g)
  • 1 xícara (chá) de carne assada desfiada
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas e picadas
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (chá) de sal
  • 2 sachês de Tempero Sazón Laranja
  • 1 pitada de noz-moscada

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Filé de Peixe com Creme de Abóbora

Filé de Peixe com Creme de Abóbora e Espinafre

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 250 g de abóbora em cubos cozida e amassada
  • ½ maço de folhas de espinafre cozido e picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 500 g de filé de badejo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

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Abóbora Crocante 03

Abóbora Crocante 03

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos (pescoço da abóbora ou moranga)
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre e picadas
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de água

Molho branco:

  • 1 envelope de pó para o preparo de molho branco
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de requeijão cremoso

Complemento:

  • 3 colheres (sopa) de pedacinhos de manteiga
  • ½ pacote de batata frita de forno

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Fritada de Batata com Espinafre

Ingredientes da Fritada de Batata com Espinafre:

  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • ½ kg de batatas
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite aquecido
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada de Espinafre Baby com Morangos

Salada de Espinafre Baby com MorangosIngredientes da Salada de Espinafre Baby com Morangos:

  • 450 g de folhas de espinafre baby fresco
  • 2 caixas de morangos lavados, limpos e cortados em fatias
  • ¾ de xícara [chá] de sementes de girassol

Molho:

  • 1/3 de xícara [chá] de vinagre balsâmico
  • 2/3 de xícara [chá] de azeite extravirgem
  • 2 colheres [chá] de açúcar refinado
  • 1 colher [sopa] de cebolinhas frescas bem picadas

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