Torta de Sardinha 11

Ingredientes da Torta de Sardinha 11:

Massa:

  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve

Recheio:

  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Temperos a gosto

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Empadão Light de Escarola

Ingredientes do Empadão Light de Escarola:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 2 pés de escarola em tiras;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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Empadão Light de Bacalhau

Ingredientes do Empadão Light de Bacalhau:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 500 g de bacalhau desfiado;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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Empadão Light de Legumes

Ingredientes do Empadão Light de Legumes:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida;
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes;
  • 1 tomate picado;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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