Arquivo da categoria: Torta Doce

Torta com Fruta Fresca

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Ingredientes:

  • 300 g de flocos de milho
  • 50 g de germens de trigo
  • 500 g de abacaxi
  • Mel
  • Creme de leite

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma forma de fundo falso untada, camadas alternadas de flocos e abacaxi picado adoçado com mel.
  • Na última camada, pôr em cima creme de leite.
  • Deixar na geladeira durante 1 hora e servir.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Torta Sonho de Valsa 03

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Ingredientes:

Creme:

  • 250 g de manteiga sem sal
  • 4 gemas de ovos
  • 250 g de açúcar
  • 500 g de creme de leite

Cobertura:

  • 200 g de chocolate ao leite derretido
  • 300 g de creme de leite

Montagem da torta:

  • 300 g de biscoito maizena
  • 90 g de bombom sonho de valsa – cortados em pedacinhos
  • 100 g de leite comum.

Modo de Preparar:

Creme:

  • Coloque tudo na batedeira e bata por 10 minutos
  • Coloque o creme de leite e repita o tempo anterior

Cobertura:

  • Misture até a cobertura ficar homogênea.

Montagem da torta:

  • Use uma fôrma de 22 cm de diâmetro.
  • Cubra com 50 cm metro de papel alumínio.
  • Coloque um pouco do creme na forma.
  • Espalhe bem, em seguida molhe o biscoito no leite comum e vá colocando um por um por cima do creme.
  • Coloque mais uma camada de creme, jogue o bombom e novamente o creme.
  • Espalhe com cuidado por causa do chocolate.
  • Em seguida, mais uma camada de biscoito e a última de creme.
  • Por fim, a cobertura.
  • Enrole no papel alumínio e leve ao congelador, até a torta ficar consistente.
  • Depois de congelada retire o papel alumínio e enfeite com bombons sonho de valsa.

Fonte: http://portalamazonia.locaweb.com.br

Torta de Uva com Chocolate

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Ingredientes:Torta de Uva com Chocolate

Massa:

  • 1 pacote de Biscoito Manteiga Zabet (400g)
  • 100g de castanha do Pará, picadas
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

Creme de Chocolate:

  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de rum

Para decorar:

  • 1 pacote de Palitos de Chocolate Zabet (70g)
  • Uvas Itália e rubi, sem sementes, cortadas ao meio

Modo de Preparar:

  • Prepare a massa levando ao processador o Biscoito Manteiga Zabet, a castanha do Pará e bata até obter uma farofa.
  • Despeje numa tigela funda, junte a manteiga ou margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmontável (25 cm de diâmetro).
  • Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve.

Prepare o creme de chocolate.

  • Dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.
  • Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o rum.
  • Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater mais um pouco.
  • Despeje o creme de chocolate sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Retire a torta da geladeira, desenforme, decore por cima com as uvas e as laterais com Palitos de Chocolate Zabet.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.basilar.com.br

Tarte Flan de Iogurte e Morango

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Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha de coco (180 g)
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 colher (chá) de essência de coco (opcional)

Creme

  • 6 colheres (sopa) de água
  • 10 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 potes de iogurtes naturais ou de coco (400 ml)

Cobertura

  • 200 g de doce de morango
  • 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparar:

  • Desfaz-se a bolacha no liquidificador até ficar uma mistura fina.
  • Transfere-se  para uma tigela e acrescenta-se a margarina e a essência de coco.
  • Mistura-se até obter uma massa homogênea, e forra-se com ela o fundo de uma forma removível, reservando no frigorífico.

Para o creme:

  • Põe-se as folhas de gelatina a demolhar num pouco na água, escorrem-se bem, e depois junta-se as 5 colheres (sopa) de água e dissolvem-se em banho-maria.
  • No liquidificador, bate-se a gelatina já dissolvida, o leite condensado, o leite e o iogurte.
  • Coloca-se esse creme sobre a massa reservada e leva-se ao frigorífico por 4 horas, ou menos se for para o congelador.

Para a cobertura

  • Leve a geléia e as 2 colheres (sopa) de água a lume brando cerca de dez minutos, mexendo para dissolver por igual.
  • Deixa-se arrefecer um pouco
  • Retirar a Tarte do frigorífico e cobre-se com a geléia, voltando de novo para o frio para ficar mais firme.
  • Depois é só desenformar e servir.

Fonte: http://amoresabores.blogs.sapo.pt – Portugal

Torta de Maçã com Gengibre

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante
  • 2 colheres (sobremesa) de margarina light

Recheio:

  • 1 maçã com casca fatiada
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre picadinho

Modo de Preparar:

  • Comece preparando a massa: em um recipiente, misture a farinha, a aveia, o adoçante e a margarina até formar uma farofa.
  • Em uma fôrma redonda de aro removível, coloque uma camada de farofa e aperte bem com as mãos. Distribua as fatias de maçã sobre a massa, polvilhe o adoçante e salpique o gengibre.
  • Cubra com o restante da farofa, aperte e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.copacabanarunners.net