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Wrap de Presunto

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Ingredientes:

  • 4 Folhas de Tortilha ou Pão Sírio Tipo folha

Recheio:

  • 4 fatias de presunto
  • 4 colheres (sopa) de maionese ou coalhada seca
  • 2 xícaras (chá) de queijo provolone picado
  • 4 colheres (sopa) de catchup
  • Pepino picado
  • 4 folhas de alface-americana

Modo de Preparar:

  • Coloque uma folha de alface sobre cada tortilla ou pão sírio tipo folha.
  • Espalhe igualmente, por cada tortilla ou pão, a maionese ou a coalhada seca e, por cima, o restante dos ingredientes.
  • Enrole e sirva.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net (foto: Pão Sírio)

Wrap de Contrafilé

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Wrap de ContrafiléIngredientes:

  • 500 g de contrafilé moído uma só vez
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ¼ de xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
  • 2 pepinos em conserva
  • 2 folhas de alface
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 2 fatias de Rap10

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
  • Junte a carne e refogue por 5 minutos.
  • Misture o molho de tomate, o sal e a pimenta.
  • Em uma saladeira, coloque a alface, o tomate e tempere com azeite e vinagre balsâmico.
  • Sobre cada Rap10, coloque uma porção de carne, fatias de pepino em conserva, alface e tomate.
  • Enrole como um wrap coloque em pratinhos e decore com as lascas de parmesão e tomate-cereja, regue com um fio de azeite.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)

Wrap de Salmão com Erva-Doce

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Wrap de Salmão com Erva-DoceIngredientes:

  • 1 disco de pão folha (Rap 10)
  • 2 colheres [sopa] de cream cheese light
  • Folhas de alface-americana a gosto
  • 4 fatias de salmão defumado
  • ¼ de xícara de bulbo de erva-doce fatiado
  • 1 colher [chá] de azeite
  • Suco de limão a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhinhas de dill ou de erva-doce

Modo de Preparar:

  • Abra o pão folha e espalhe por cima o cream cheese.
  • Cubra com a alface-americana, arrume por cima as fatias de salmão e sobre ele a erva-doce temperada com azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  • Decore com folhinhas de dill ou da própria erva-doce e enrole como um cone.

Fonte: Site Revista Saúde – http://mdemulher.abril.com.br

Wrap de Frango com Manga

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Wrap de Frango com MangaIngredientes:

  • 1 peito de frango grelhado em pedacinhos
  • 1 pimentão verde em cubinhos
  • 160 g de manga em cubinhos
  • 2 pães-folha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
  • ½ colher (chá) de mostarda de Dijon
  • 1 pitada de pimenta seca
  • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparar:

  • Para fazer o molho, bata o azeite, o vinagre, a mostarda, a pimenta e o açúcar.
  • Misture o frango, o pimentão e a manga, regue com o molho e misture bem.
  • Coloque os pães numa tábua e espalhe metade do recheio no centro de cada um.
  • Dobre a extremidade sobre o recheio, enrole cada wrap e sirva.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Wrap de Feijão com Ervas

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Wrap de Feijão com ErvasIngredientes:

  • 2 pimentões vermelhos em pedaços
  • 320 g de cebola-roxa em fatias grossas
  • 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 400 g de feijão cozido e drenado
  • 4 pães-folha
  • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 punhados de folhas de manjericão
  • ½ colher (chá) de mostarda de Dijon
  • ½ dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de alcaparras lavadas
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Coloque os pimentões e as cebolas na assadeira, regue com o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta.
  • Asse no forno por 15 minutos, até ficarem tenros, virando uma ou duas vezes.
  • Tire do forno e misture o feijão.
  • Para fazer o molho de ervas, bata o manjericão, o vinagre, a mostarda, o alho, as alcaparras e o azeite no liquidificador, com pimenta, até obter um purê.
  • Com uma colher, coloque um quarto dos legumes assados no centro de cada tortilha e acrescente um pouco de molho de ervas por cima.
  • Dobre uma das pontas e enrole cada fatia de pão com delicadeza, até formar o wrap.
  • Sirva.

Fonte: http://receitas.folha.com.br