Creme de Café com Chocolate

Ingredientes do Creme de Café com Chocolate:

  • 500 ml creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) açúcar
  • 1 colher (sopa) café solúvel
  • 1 xícara (café) água quente (dissolva o café e deixe esfriar antes de usar)
  • ½ xícara (café) rum ou conhaque (opcional)
  • 200 g suspiros picados
  • 200 g chocolate meio amargo picado

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Casquinha de Chocolate Recheada

Ingredientes da Casquinha de Chocolate Recheada:

  • 6 casquinhas de sorvete
  • 500 g de chocolate fracionado derretido
  • 180 g de bolo simples esfarelado
  • 400 g de brigadeiro mole
  • Chocolate granulado para decorar

Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ colher (sopa) de manteiga

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Torta de Milho-Verde com Frango

Torta de Milho-Verde com Frango

Ingredientes da Torta de Milho-Verde com Frango:

Massa:

  • 200 g de margarina com sal e amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 latas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado (parmesão e minas padrão)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

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