Salada Verão para Festas
Ingredientes:
- Alface-americana
- 1 manga em cubos
- 1 maçã em cubos
- 100 g de queijo muçarela
- 100 g de mortadela
- Uvas-passas
Salada Verão para Festas
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Salada de Salsão e Nozes
Salada de Salsão e Nozes
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de maionese light
- 6 folhas de alface-crespa
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 3 maçãs-verdes, sem casca e picadas
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- ½ xícara (chá) de uvas-passas
Arroz com Amêndoas e Passas 03
Arroz com Amêndoas e Passas 03
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 1/5 xícara (chá) de arroz
- 200 ml de espumante brut
- 500 ml de caldo de legumes
- 150 g de amêndoas laminadas ou picadas
- 100 g de passas
Salada de Macarrão com Berinjela
Salada de Macarrão com Berinjela
Ingredientes:
- 3 berinjelas em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 cebola em tiras
- ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- ½ xícara (chá) de azeite
- Sal e orégano a gosto
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 pacote de macarrão parafuso cozido
Pizza de Escarola 01
Pizza de Escarola 01
Ingredientes:
- Massa e molho básico para pizza
Cobertura:
- Pimenta-do-reino
- Sal
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 colher (sopa) de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas
- 4 filés de anchovas
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 pés de escarola
- Muçarela ralada grosso a gosto