Camarão Salteado com Molho de Iogurte

Camarão Salteado com Molho de IogurteIngredientes do Camarão Salteado com Molho de Iogurte:

  • 600 g de camarões descascados (calibre 20/30)
  • 1 limão
  • Gengibre
  • 1 malagueta verde fresca
  • 2 pepinos
  • 150 g de tomate-cereja
  • 1 iogurte natural açucarado
  • 40 g de margarina
  • 8 a 10 folhas de hortelã
  • 3 a 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de uísque
  • 1 colher (café) de cominhos
  • Sal
  • Coentro

Continue lendo

Filé-Mignon com Jack Daniel’s

Filé-Mignon com Jack Daniel'sIngredientes do Filé-Mignon com Jack Daniel’s:

Carne:

  • 50 ml de Jack Daniel’s
  • 1 ramo de cada erva (manjerona, alecrim, tomilho e orégano)
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal
  • 1 peça de chateaubriand (filé-mignon)
  • 3 cebolas pequenas

Molho:

  • 50 ml de Jack
  • 50 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de manjerona
  • 1 colher (sopa) de azeite

Continue lendo