Caldinho de Camarão 11

Ingredientes do Caldinho de Camarão 11:

  • 500 g de camarão limpo
  • 1 pimentão verde sem sementes cortado em quatro
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em quatro
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 ½ kg de tomate cortado em quatro
  • 4 cebolas médias cortadas em quatro
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite de coco
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
  • ¼ de xícara (chá) de coentro picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 6 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Suco de 3 limões

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Rondele Verde com Molho de Tomate

Rondele Verde com Molho de TomateIngredientes do Rondele Verde com Molho de Tomate:

  • 500 g de massa verde para lasanha

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de ricota
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo mussarela
  • 1 xícara (chá) de molho branco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • 100 g de bacon defumado
  • 1/3 de xícara (chá) de cenoura
  • 1/3 de xícara (chá) de cebola
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 folhas de louro
  • 3 kg de tomates sem sementes picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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