Sanduíche Árabe 01

Sanduíche Árabe 01

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango sem osso cortados em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 50 ml de óleo de oliva
  • Suco de 2 limões
  • 4 pães sírios cortados ao meio
  • 4 rodelas de tomate
  • 4 colheres (chá) de babaganoush (pasta de berinjela tostada em grelha e temperada com óleo de oliva, suco de limão, alho e tahine, que é uma pasta feita de sementes de gergelim).
  • Fatias de nabo em conserva a gosto
  • Folhas de hortelã a gosto
  • Sal a gosto

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Gelatina Cremosa de Maçã Verde

Gelatina Cremosa de Maçã Verde

Gelatina Cremosa de Maçã VerdeIngredientes:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 3 maçãs verdes, descascadas e cortadas em pedaços
  • Suco de 2 limões

Molho:

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão,
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de uva

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