Suco de Maçã com Limão
Ingredientes:
- 1 maçã vermelha;
- 1 maçã-verde;
- Suco de 1 limão;
- 400 ml de água gelada;
- Adoçante a gosto;
- Gelo a gosto.
Suco de Maçã com Limão
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Sorvete Italiano 01
Sorvete Italiano 01
Ingredientes:
Sorvete:
- 540 ml de água
- 120 g de creme de leite fresco
- 150 g de açúcar
- 130 g de glicose de milho
- 140 g de leite em pó integral
- 20 g de emulsificante
- Baunilha a gosto
Base para calda:
- 250 ml de água
- 500 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de glicose de milho
Banana:
- 4 bananas cortadas em rodelas
- Suco de ½ limão (para não escurecer)
Morango:
- 350 g de morangos limpos e cortados
Manga:
- 175 g de manga batida no liquidificador
- 175 g de manga picadas para colocar na calda
Asa Crocante de Frango
Asa Crocante de Frango
Ingredientes:
- 8 asas de frango Nhô Bento.
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 2 colheres (café) de pimenta-caiena.
- 2 claras ligeiramente batidas.
- 75 g de farinha de rosca.
- 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, estragão, alecrim).
- 4 colheres (sopa) de óleo de girassol.
- Suco de um limão espremido.
- Sal e pimenta a gosto.
Sopa de Legumes com Frango
Sopa de Legumes com Frango
Ingredientes:
- ½ peito de frango com osso
- 500 g de legumes variados picados (cenoura, mandioquinha, chuchu, vagem, abobrinha)
- 1 cebola
- 1 colher [sopa] de azeite
- 1 colher [sopa] de suco de limão
- 2 colheres [sopa] de óleo de canola
- 1 l de água fria
- 1 xícara [chá] de leite
- 1 xícara [chá] de macarrãozinho (farfalle, conchinha, letrinhas ou qualquer outro)
- 1 punhado de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino
Salada de Espinafre 09
Salada de Espinafre 09
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre (só as folhas)
- 1 ½ xícara (chá) de cogumelo variado | variados grandes
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 300 g de bacon defumado em fatias
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto