Arquivo da tag: Suco de Limão

Sidecar 03

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Ingredientes:

  • 1 dose de conhaque
  • ½ dose de curaçau ou Grand Marnier
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 casca de limão

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, menos a casca de limão, com gelo numa coqueteleira.
  • Coe para um copo de coquetel gelado e guarneça com a casca de limão.

Fonte: http://www.tabernadojunior.hpg.ig.com.br

Casquinha de Caranguejo Cremosa

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Casquinha de Caranguejo CremosaIngredientes:

  • ½ kg de carne de caranguejo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho (pequeno) picado
  • 1 tomate picado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 colheres [sopa] de azeite
  • Cebolinha verde picada
  • Coentro picado
  • Salsinha picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere a carne de caranguejo como suco do limão sal e a pimenta-do-reino.
  • Refogue a cebola no azeite em seguida adicione o alho, o pimentão e deixe-o derreter um pouco.
  • Coloque o tomate e a carne de caranguejo.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, depois adicione o leite de coco.
  • Acerte o sal e sirva.
  • Sirva com arroz branco e farofa.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Coquetel de Conhaque

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Ingredientes:

  • 2 doses de aguardente de maçã
  • 1/3 dose de conhaque
  • 1/3 dose de suco de limão
  • 1 colher (chá) de groselha (ou Grenadine)

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes numa coqueteleira.
  • Junte cubos de gelo e agite.
  • Coe para um copo de coquetel previamente gelado.

Fonte: http://www.tabernadojunior.hpg.ig.com.br

Torta de Caranguejo

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Torta de CaranguejoIngredientes:

  • 1 xícara [chá] de cebola banca picada
  • 3 colheres [sopa] de azeite
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 xícara [chá] de tomate, sem pele e sem sementes picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 4 pães sem o miolo
  • 3 xícaras [chá] de leite
  • 2 gemas
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Coentro a gosto

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola no azeite e refogue o alho.
  • Acrescente o tomate e o pimentão.
  • Junte o caranguejo e refogue por 5 minutos.
  • Adicione o coentro, o suco de limão e o sal.
  • Molhe os pães no leite até encharcar e junte ao caranguejo.
  • Deixe cozinhar até ligar bem.
  • Coloque tudo em uma panela de barro e pincele com as gemas bem batidas.
  • Polvilhe com o queijo ralado a gosto e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Classic

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Ingredientes:

  • 1 dose de conhaque
  • 1 colher (chá) de marrasquino
  • 1 colher (chá) de Cointreau ou curaçau
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 1 cereja ao marrasquino

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes, exceto a cereja, numa coqueteleira, junte gelo e agite bem.
  • Retire, coe e sirva em copo para coquetel previamente gelado.
  • Decore com a cereja ao marrasquino.

Nota: para gelar o copo, molhe-o e leve-o ao congelador até a hora de servir (20 minutos).

Fonte: http://www.tabernadojunior.hpg.ig.com.br