Arquivo da tag: Suco de Limão

Frango com Maçã ao Curry 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 maçã Fuji com casca
  • 10 ml de suco de limão
  • 250 ml de água
  • 1 cenoura ralada
  • 5 ml de óleo de oliva
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortados em cubinhos.

Molho:

  • 1 maçã com casca liquidificada com 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 colher (sopa) de uva-passa
  • 1 iogurte natural desnatado cerca de 200 ml

Modo de Preparar:

  • Corte as maçãs em cubos e deixe-as de molho em 250 ml de água, com o suco de limão por 6 minutos.
  • Escorra a maçã e reserve.
  • Refogue a cenoura no óleo, acrescente o curry, a água e o gengibre.
  • Quando a cenoura estiver cozida, adicione a maçã e o frango.
  • Envolva tudo em papel-alumínio e coloque em uma assadeira.
  • Asse o frango até ficar macio.
  • À parte, preparar o molho, misturando os ingredientes e levando ao fogo até engrossar.
  • Sirva sobre o frango.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Grogue

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 doses de rum;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 6 cravos-da-índia,
  • 1 lasca de canela em pau.

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes em uma caneca refratária (como as usadas para servir vinho quente).
  • Complete a caneca com água fervente e mexa para dissolver o açúcar.
  • Sirva ainda quente, decorado com uma fatia de limão.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Creme de Maçã 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 6 maçãs ácidas,
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão,
  • 1 copo de iogurte natural,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 1 xícara (chá) de torradas de integrais moídas,
  • 1 colher (chá) de canela em pó,
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e corte em cubos.
  • Numa panela, coloque as maçãs, o suco de limão e uma xícara de açúcar mascavo.
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.
  • Bata no liquidificador as maçãs e o iogurte e reserve.
  • Em outra panela, aqueça a margarina e junte as torradas moídas.
  • Mexa bem até formar uma farofa.
  • Retire do fogo e misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  • Coloque em taças com um pouco de farofa doce por cima.
  • Leve à geladeira durante três horas, no mínimo e sirva gelado.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br