Ensopado de Frango 01

Ensopado de Frango 01

Ingredientes do Ensopado de Frango 01:

  • 2 kg de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • Sal, pimenta-do-reino moído Kitano a gosto.
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ litro de água quente
  • 1 envelope de mais sabor aves Kitano
  • 200 g de presunto cortado em cubos
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 4 pimentões cortados em tiras
  • 6 tomates sem pele e sem semente
  • 1 colher (sopa) de salsa Kitano

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Ensopado de Frango 04

Ensopado de Frango 04

Ingredientes do Ensopado de Frango 04:

  • 1 ½ kg de frango
  • Suco de 2 limões
  • 100 g de bacon picado
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar

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Ensopado de Atum 02

Ensopado de Atum 02

Ingredientes do Ensopado de Atum 02:

  • 1 kg de atum fresco em filés
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • ½ maço de coentro picado
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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Ensopado de Pintado 03

Ensopado de Pintado 03

Ingredientes do Ensopado de Pintado 03:

  • 400 g de filé de pintado (surubim) sem pele
  • ½ colher (sopa) de sal
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cabeça de alho picada
  • 2 tomates fatiados
  • 2 pimentões vermelhos fatiados
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 cebola grande em fatias grossas
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (sopa) de coentro picado
  • Azeitonas para decorar

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Frango Mexicano 02

Frango Mexicano 02

Ingredientes do Frango Mexicano 02:

  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • 2 colheres [sopa] de suco de limão
  • 3 colheres [sopa] de suco de laranja
  • 2 dentes de alho picado
  • 4 peitos de frango sem pele
  • ¼ de colher [chá] de pimenta-malagueta
  • 1 colher [chá] de pimenta-preta fresca
  • Salsa picada a gosto
  • Sal que baste

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