Arquivo da tag: Sorvete de Creme

Vitamina Cremosa

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Ingredientes:

  • 1 pêra média sem casca picada
  • 1 maçã média sem casca picada
  • 1/2 banana nanica picada
  • 1 Colher (chá) suco de limão
  • 2 Xícaras sorvete sabor creme
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)
  • Amêndoas picadas para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador a pêra, a maçã, a banana, o suco de limão e o sorvete até obter uma mistura homogênea.
  • Distribua em dois copos, polvilhe as amêndoas e sirva a seguir.
  • Se preferir, decore as taças com folhas de hortelã.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Morango ao Forno com Sorvete

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de morango fatiado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja (Grand Marnier, Cointreau)
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 500 ml de sorvete de creme
  • 16 biscoitos tipo inglês
  • 4 claras

Acessório:

  • Fôrma refratária de 25 cm de diâmetro

Modo de Preparar:

  • Forre a fôrma com os biscoitos.
  • Molhe-os com o licor e arrume o morango por cima.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  • Numa panela, ferva o açúcar e a água por 1 minuto.
  • Bata as claras em neve firme.
  • Derrame a calda quente em fio fino sobre as claras sem parar de bater.
  • Bata até que esfrie.
  • Junte o suco de limão e reserve.
  • Na hora de servir, aqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos.
  • Retire a fôrma da geladeira, distribua bolas do sorvete sobre o morango e cubra com as claras batidas.
  • Leve ao forno quente por 5 minutos ou até começar a dourar.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://www.helenice.com

Pavê Gelado de Abóbora e Coco

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Ingredientes:

  • 2 kg de abóbora
  • 1 kg de açúcar
  • 500g de coco ralado umidificado
  • 1 pote de 2 litros de sorvete de creme
  • 2 pacotes de bolacha maizena
  • Coco ralado e canela em pó para decorar

Modo de Preparar:

  • No dia anterior, ralar a abóbora e reservá-la numa panela com o açúcar, por aproximadamente 12 horas.
  • Leve ao fogo, cozinhe por 1h30 e reserve até esfriar.
  • Num refratário, coloque uma camada de sorvete, outra do doce de abóbora, outra de coco ralado e por fim a bolacha maisena.
  • Repita as camadas, quantas vezes quiser.
  • Encerre o refratário com uma camada de sorvete.
  • Decore com o coco ralado e a canela a gosto

Fonte: http://www.tvseculo21.org.br/mulherpontocom

Frapê com Chocolate

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Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 ½ colheres (sopa) de cevada solúvel Superbom;
  • 1 xícara (chá) de sorvete de chocolate;
  • 1 xícara (chá) de sorvete de creme; 

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite, o açúcar e a cevada solúvel Superbom.
  • Despeje em 6 copos gelados.
  • Coloque em cada copo uma colherada de sorvete de chocolate e uma de sorvete de creme.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.superbom.com.br

Creme de Papaia 03

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Ingredientes:

  • 1 mamão pequeno, bem maduro e sem as sementes
  • 1 bola caprichada de sorvete de creme
  • 1 colher (sopa) de licor de cassis
  • 1 galhinho de hortelã

Modo de Preparar:

  • O mais importante, é fazer o creme na hora que for servir.
  • Ele não deve ir ao freezer.
  • Bata o mamão, o sorvete e o licor no liquidificador.
  • Coloque em uma taça e decore com o galhinho de hortelã.

Fonte: http://www.saborearte.com.br