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Sanduíche Aberto de Verão

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Ingredientes:

  • ½ pão branco em fatias
  • ½ pão preto em fatias
  • ½ pão integral em fatias
  • 100 g presunto em fatias
  • 100 g de peito de peru em fatias
  • 100 g salame em fatias
  • 100 g queijo prato em fatias
  • 100 g queijo provolone em fatias

Molho:

  • ½ xícara (chá) molho inglês
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Pimenta-do-reino a gosto

Decoração:

  • Tomates-cereja
  • Ovos de codorna
  • Azeitonas verdes
  • Salsinha
  • Palito

Modo de Preparar:

  • Tirar a casca do pão.
  • Fazer uma camada de recheio com os queijos, outra camada com os frios, até completar 4 fatias de pão.
  • Espetar 9 palitos uniformemente (3×3), decorando com os tomates, ovos, azeitonas.
  • Para o molho, misturar todos os ingredientes de umedecer as fatias de pão.
  • Cortar cada sanduíche em 9 partes e servir.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Sanduíche Agridoce 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma (sem casca) cortado em fatias, no sentido do comprimento.
  • 1 xícara (chá) de maionese (250 g).
  • 200 g de presunto cru em fatias.
  • 1 xícara (chá) de geleia (damasco, ameixa ou laranja).

Modo de Preparar:

  • Sobre cada fatia de pão, passe a maionese.
  • Coloque as fatias de presunto e cubra com geleia.
  • Enrole como rocambole e embrulhe com papel-alumínio.
  • Leve à geladeira por 30 minutos.
  • Sirva cortado em fatias.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Sanduíche Natural de Abobrinha e Mussarela de Búfala

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Ingredientes:

  • 1 dente de alho bem picado;
  • 2 colheres [sopa] de azeite extravirgem;
  • Folhas de manjericão picadas a gosto;
  • 2 fatias de pão integral;
  • ½ tomate italiano maduro cortado em rodelas;
  • 1 abobrinha italiana cortada em fatias finas;
  • 2 fatias de mussarela de búfala;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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