Linguado ao Molho de Ervas

Linguado ao Molho de Ervas

Linguado ao Molho de ErvasIngredientes:

  • 700 g de filé de linguado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Azeite de oliva para fritar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada

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Bolinho de Siri Assado Light com Cenoura

Bolinho de Siri Assado Light com Cenoura

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cenoura ralada;
  • Cebolinha-verde picada a gosto;
  • 2 alhos amassados;
  • 450 g de carne de siri;
  • 1 colher (chá) de raspas de limão;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão natural;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
  • ½ colher (chá) de sal.

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Sardinha ao Forno 04

Sardinha ao Forno 04

Sardinha ao Forno 04Ingredientes:

  • 8 sardinhas
  • 2 cebolas
  • 1 fatia média de tomate
  • 3 colheres (sopa) de salsinha
  • 4 azeitonas verdes em conserva
  • 4 fatias médias de pimentão vermelho
  • 4 fatias médias de pimentão verde
  • 1 colher (chá) de alcaparras em conserva
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (sopa) de orégano seco
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

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Croquete de Carne Delícia

Croquete de Carne Delícia

Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola cortada
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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