Torta de Salsicha 03

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de manteiga
• ½ xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
• ½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de leite

Recheio:

• 5 cebolas médias bem picadas
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água,
• 5 ovos batidos
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 g de salsicha
• Para polvilhar:
• Farinha de rosca

Para pincelar:

• 1 gema

Continue lendo →