Salsicha com Grão-de-Bico

Salsicha com Grão-de-Bico

Salsicha com Grão-de-BicoIngredientes:

  • 200 g de grão-de-bico cozido
  • 250 g de salsichas cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola em pétalas
  • ½ pimentão verde cortado em tiras
  • ½ pimentão vermelho cortado em tiras
  • 100 g de cogumelos
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto

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Torta de Salsicha 02

Torta de Salsicha 02

Torta de Salsicha 02Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 dente de alho picado
  • 500 g de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 750 g de salsichas aferventadas e picadas
  • 150 g de cream cheese
  • Salsa picada a gosto
  • 1 gema

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