Salpicão de Atum Prático

Ingredientes:

  • 2 batatas cozidas em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 maçã picada
  • 2 latas de atum em óleo sólido escorrido
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • ½ xícara (chá) de uva-passa preta e branca sem sementes
  • 1 pote de iogurte natural (170 g)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Batata palha a gosto para polvilhar

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Salpicão da Vovó

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 vidro de palmito escorrido e picado (300 g)
  • 1 cenoura ralada
  • 2 talos de salsão picados
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • 1 maçã em cubos
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Tomate-cereja, queijo mussarela em nozinho e batata palha para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o frango, a mussarela, a maionese, o palmito, a cenoura, o salsão, a uva-passa, a maçã, o suco de limão e sal.
  • Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
  • Transfira para um refratário, decore com tomate-cereja, mussarela nozinho e batata palha.
  • Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br