Ingredientes:
- 2 lombos de salmão fresco
- Manteiga (q.b.)
- 5 cabeças de alho
- Sal e pimenta
- 1 pacote de natas frescas
- Espaguete ou qualquer outra massa a gosto
Espaguete com Salmão 03
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Espaguete com Salmão 01
Ingredientes do Espaguete com Salmão:
- 500 g de espaguete
- 1 pacote de molho bechamel (pronto)
- 200 g de salmão desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
Salmão com Óleo de Coco
Ingredientes:
- 4 filés de salmão
- 1 colher [sopa] de suco de limão
- 1 colher [café] de sal
- Pimenta branca a gosto
Molho:
- ½ xícara [chá] de coentro fresco
- 2 dentes de alho sem casca
- 2 colheres [sopa] de óleo de coco extravirgem
- 1 colher [sopa] de queijo parmesão light ralado
Salmão ao Molho de Açafrão
Ingredientes do Salmão ao Molho de Açafrão:
- 4 filés de salmão
- 1 colher [chá] de sal
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 colher [chá] de açafrão
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 1 xícara [chá] de vinho branco
- 2 colheres [sopa] de creme de leite light
- Cebolinha picada a gosto
Aperitivo com Salmão 01
Ingredientes do Aperitivo com Salmão 01:
Salmão:
- 500 g de salmão fresco limpo e sem pele
- Raspas de ½ limão
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Palitos de dente
Molho:
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- ½ dente de alho
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva