Salmão Grelhado com Molho de Mel e Pimenta

Salmão Grelhado com Molho de Mel e PimentaIngredientes do Salmão Grelhado com Molho de Mel e Pimenta:

  • 1 colher (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada, sem sementes
  • 4 filés de salmão (100 g cada)
  • ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • ¼ de xícara (chá) de pimentão amarelo picado
  • ¼ de xícara (chá) de folhas de agrião picadas
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Salmão ao Vinho Branco 04

Ingredientes do Salmão ao Vinho Branco 04:

  • 2 postas de salmão
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão

Molho:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • Vnho branco

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