Ensopado de Camarão 04

Ensopado de Camarão 04

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortado em tiras
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de extrato de tomate
  • 300 g de camarão pistola
  • Sal a gosto

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Espinafre com Ovos 03

Espinafre com Ovos 03

Ingredientes:

  • 800 g de espinafre picado e escorrido
  • 6 ovos médios
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • ½ colher (chá) de páprica em pó
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de margarina light

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