Anel de Cebola à Dorê

Anel de Cebola à Dorê

Anel de Cebola à DorêIngredientes:

  • 3 cebolas médias em rodelas de 1 cm
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2/3 de xícara (chá) de água gelada
  • Óleo para fritar

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Filé de Merluza com Ervas

Filé de Merluza com Ervas

Ingredientes:

  • 4 filés de merluza
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Suco de ½ limão
  • 2 laranjas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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Sopa Fria de Pepino 01

Sopa Fria de Pepino 01

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de pepino (tipo japonês) picadinho
  • ¼ xícara (chá) de salsinha crespa fresca picada
  • ¼ xícara (chá) de cebolinha fresca picada
  • 3 xícaras (chá) de iogurte bem cremoso natural
  • 1 xícara (chá) de creme de leite (pode substituir por iogurte)
  • Sal e pimenta a gosto

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