Ingredientes:

• 500 g de macarrão parafuso ou talharim
• 900 g de bacon picadinho
• 1 maço de brócolis em buquês cozidos e depois picados também
• 100 g de queijo mussarela ralado
• ½ copo de azeite
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e reserve.
• Frite o bacon até ficar bem sequinho escorra em papel toalha para tirar todo excesso de óleo e reserve.
• Cozinhe os brócolis, depois de escorrido corte em pedaços menores e reserve.
• Em uma panela doure o alho já socados com o azeite e acrescente o macarrão, adicione o azeite aos poucos, até que o macarrão fique brilhante, mas sem escorrer.
• Adicione os demais temperos ao seu gosto, não exagere no sal, lembrando que o bacon já é salgado, coloque em um pirex maior.
• Junte ao macarrão os brócolis picadinhos e o bacon já frito e escorrido misture todos os ingrediente e por último jogue a mussarela por cima (se preferir pode usar queijo parmesão ralado).
• Leve ao forno somente para derreter o queijo.

Fonte: http://www.receitasvip.com