Batata Recheada com Carne e Requeijão

Batata Recheada com Carne e Requeijão

Batata Recheada com Carne e Requeijão

Ingredientes:
  • 6 batatas grandes
  • 150 g de bacon picadinho em cubos
  • 600 g de carne moída magra
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 100 g de azeitonas verdes picadinhas
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga

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Frango ao Creme de Requeijão 02

Frango ao Creme de Requeijão 02

Frango ao Creme de Requeijão 02

Ingredientes:
  • 1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1 copo de requeijão light

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Salpicão de Frango com Damasco e Catupiry

Salpicão de Frango com Damasco e Catupiry
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de damasco picado
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido picado
  • 2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a pimenta do reino a gosto

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Bacalhau do Ico

Bacalhau do Ico

Ingredientes:
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e aferventado
  • 1,2 kg de batata cozida
  • 1 copo de requeijão
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 1 copo (200 ml) de leite
  • 200 g de azeitonas pretas picadas
  • 300 g de muçarela ralada
  • Sal, salsinha, azeite e pimenta a gosto.

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