Sanduíche à Fiorentina

Ingredientes:

  • 2 fatias finas de torradas de pão italiano
  • 1 colher (sopa) de alcaparra em conserva
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 bola de mussarela de búfala cortada em fatias
  • 4 fundos de alcachofra em conserva fatiados
  • 4 pedaços de tomate seco sem óleo
  • 1 prato raso de rúcula
  • 4 folhas de endívias
  • Sal

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