Torta de Abobrinha Light com Tofu

Torta de Abobrinha Light com Tofu

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas italianas médias;
  • 1 cebola média;
  • 3 ovos caipiras;
  • 200 g tofu;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 a 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de gergelim a gosto.

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Panqueca Doce Light com Maçã e Nozes

Panqueca Doce Light com Maçã e Nozes

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • ½ maçã picada;
  • Mel;
  • Nozes picadas ou amêndoas.

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Peito de Frango Recheado com Figo

Peito de Frango Recheado com Figo e Cream Cheese

Ingredientes:

  • 2 filés de peito de frango grandes
  • 4 figos frescos sem a casca
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 laranjas (suco)
  • 1 limão (suco)

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Torta de Abobrinha Light

Torta de Abobrinha Light

Ingredientes:

  • 2 ovos caipiras;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de sal marinho.

Recheio:

  • 2 abobrinhas médias raladas com casca;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados sem semente;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 8 azeitonas verdes fatiadas sem caroço;
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado para polvilhar.

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Panqueca Doce Light com Banana e Canela

Panqueca Doce Light com Banana e Canela

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • 1 banana picada;
  • Canela em pó para salpicar.

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