Strogonoff de Camarão Light com Creme

Strogonoff de Camarão Light com Creme de Ricota

Ingredientes:

  • 200 g de camarões limpos rosados;
  • 1 xícara (chá) de champignon laminado;
  • ½ cebola cortadinha;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 colher (sopa) de ketchup light;
  • ½ colher (sopa) de mostarda;
  • ½ pote de creme de ricota;
  • Sal a gosto.

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Panqueca Doce Light com Cacau

Panqueca Doce Light com Cacau

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • Chocolate acima de 70% cacau derretido em banho-maria;
  • Coco ralado sem açúcar.

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Picolé de Manga e Morango

Picolé de Manga e Morango

Picolé de Manga e MorangoIngredientes:

  • 1 manga grande madura (tipo Palmer)
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário à base de sucralose
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 4 morangos cortados em lâminas

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