Vitamina de Manga com Abacate
Ingredientes:
- ¼ de xícara (chá) de manga em cubos;
- ¼ de xícara (chá) de abacate amassado;
- ¼ de copo de 160 g de iogurte desnatado;
- Adoçante a gosto;
- 6 cubos de gelo.
Vitamina de Manga com Abacate
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Salada de Jiló Light com Pimentão
Salada de Jiló Light com Pimentão
Ingredientes:
- 12 jilós cortados em 4 partes;
- 100 ml de azeite de oliva;
- 60 ml de vinagre branco;
- 50 g de azeitonas pretas picadas;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- ½ pimentão amarelo picado;
- ½ pimentão vermelho picado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Brócolis Gratinados Light com Palmito
Brócolis Gratinados Light com Palmito
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis cozido no vapor;
- 1 vidro de palmito picado.
Molho:
- ½ litro leite desnatado;
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo;
- ½ cebola picada;
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva;
- 1 pitada de sal;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Noz-moscada a gosto.
Lasanha de Brócolis Light com Alho-Poró
Lasanha de Brócolis Light com Alho-Poró
Ingredientes:
- ½ embalagem de massa de lasanha;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 talos de alho-poró fatiados;
- 3 xícaras (chá) de brócolis cozidos e picados;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 2 xícaras (chá) de ricota amassada.
Molho:
- 1 cebola pequena picada;
- 3 colheres (sopa) de margarina light;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Noz-moscada a gosto.
Sopa de Mandioquinha com Carne Light 02
Sopa de Mandioquinha com Carne Light 02
Ingredientes:
- 100 g de coxão duro em pedaços;
- 4 mandioquinhas;
- 1 cenoura picada em cubos;
- 1 cebola;
- 1 maço de cheiro-verde;
- 4 xícaras (chá) de água;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher (chá) de azeite;
- 2 xícaras (chá) de nabo picado.