Salada com Chia

Ingredientes da Salada com Chia:

  • 200 g de aspargos verdes frescos;
  • Folhas de hortelã picadas;
  • Folhas de rúcula;
  • ½ abobrinha refogada e fatiada;
  • Suco de 1 limão-siciliano;
  • 1 xícara (chá) de ervilha cozida;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de chia.

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Sanduíche de Pepino Light com Frango

Ingredientes do Sanduíche de Pepino Light com Frango:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 2 colheres (sopa) de frango desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de ricota;
  • 1 colher (sopa) de maionese light;
  • 2 folhas de alface;
  • ½ tomate picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Sanduíche de Pepino Light com Creme de Ricota

Ingredientes do Sanduíche de Pepino Light com Creme de Ricota:

  • 10 fatias de pão de fôrma integral;
  • 1 xícara (chá) de creme de ricota light;
  • 2 pepinos japoneses ralados;
  • ½ colher (chá) de hortelã picada;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • Pimenta-do-reino branca;
  • Sal a gosto;
  • Folhas de endro.

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