Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light:
- 4 xícaras (chá) de tapioca granulada;
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 4 ovos separados;
- 1 colher (sopa) de manteiga light;
- Sal a gosto.
Bolinho de Tapioca Assado Light
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Bolinho de Siri Assado Light
Ingredientes do Bolinho de Siri Assado Light:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 talos de cebolinha verde picados;
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
- 2 alhos amassados;
- 450 g de carne de siri;
- 1 colher (chá) de raspas de limão;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão natural;
- Salsinha picada a gosto;
- 1 ovo;
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
- ½ colher (chá) de sal.
Sopa de Fubá com Ovo Light e Espinafre
Ingredientes da Sopa de Fubá com Ovo Light e Espinafre:
- 1 litro de água;
- ½ xícara (chá) de fubá;
- 3 ovos;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- 1 xícara (chá) de espinafre picado.
Salada de Couve com Presunto de Peru
Ingredientes da Salada de Couve com Presunto de Peru:
- 6 folhas de couve-manteiga finamente laminada
- 2 cenouras médias raladas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola-roxa em pétalas fininhas
- 1 dente de alho laminado
- 100 g de presunto de peru cortado em tiras fininhas
- Sal e pimenta a gosto
Sopa de Fubá com Ovo Light e Carne Moída
Ingredientes da Sopa de Fubá com Ovo Light e Carne Moída:
- 10 colheres (sopa) de fubá;
- 3 ovos;
- 1 cebola grande;
- 1 dente de alho grande;
- 2 tomates médios;
- 9 folhas grandes de couve;
- 250 g de carne moída;
- Sal a gosto;
- 1 dente de alho amassado.