Pudim de Tapioca Light com Calda de Maracujá

Pudim de Tapioca Light com Calda de Maracujá

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda de maracujá:

  • 6 maracujás;
  • 180 ml suco de tangerina;
  • 75 g de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de água.

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Panqueca de Aveia Light Sem Farinha

Panqueca de Aveia Light Sem Farinha e Recheio de Frango

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pitada de sal.

Recheio:

  • 1 peito de frango já cozido e desfiado;
  • 2 cenouras raladas;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Salsinha a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½ colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Pão de Iogurte Light com Coco

Pão de Iogurte Light com Coco

Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado.

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