Arquivo da tag: Receita Light

Salada de Folhas Verdes com Muçarela

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Salada de Folhas Verdes Light com Muçarela de Búfala

Ingredientes:

  • ½ alface-crespa;
  • 100 g de muçarela de búfala fatiada;
  • ½ cebola-roxa fatiada;
  • ½ pepino cortado;
  • ½ maço de rúcula;
  • 2 tomates cortados;
  • 1 cenoura ralada;
  • 2 xícaras (chá) de azeitona preta cortada;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Limão a gosto;
  • Vinagre a gosto.

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Wrap de Alface Light com Frango

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Wrap de Alface Light com Frango

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango;
  • 1 colher (sopa) de pó de chilli;
  • 3 xícaras (chá) de uvas sortidas;
  • Alface a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de pasta de missô;
  • ¼ de xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de shoyu;
  • 1 dente de alho bem picado;
  • 3 talos de cebolinha picados;
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada;
  • Suco de 1 limão.

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Sopa de Legumes e Carne Moída

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Sopa de Legumes e Carne Moída

Ingredientes:

  • 300 g de carne moída;
  • 1 cenoura picada em rodelas;
  • 2 mandioquinhas picadas em rodelas;
  • 2 batatas picadas em cubos pequenos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 1 ½ litro de água;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • ½ cebola picada em pedacinhos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Coentro picado a gosto.

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