Salada Alemã 05

Salada Alemã 05

Ingredientes:

  • 4 xícaras de repolho roxo
  • 2 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • 2 batatas médias cozidas e cortadas em pedaços
  • 1 cebola pequena em rodelas finas
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de água
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • Salsa picada
  • Sal a gosto

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Creme de Repolho Roxo

Creme de Repolho Roxo

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante próprio para ir ao fogo
  • 1 repolho roxo médio cortado em tiras
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 8 colheres (café) de creme de leite light

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Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 xícaras (chá) de milho-verde em grãos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente;
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango light;
  • 2 batatas médias picadas;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 pedaço de pimenta-vermelha;
  • Sal a gosto.

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