Empadão de Cebola 02
Empadão de Cebola 02
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Empadão de Cebola 01
Empadão de Cebola 01
Ingredientes:
Massa:
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de água gelada
2 xícaras (chá) de manteiga
Recheio:
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
1 kg de cebolas cortadas em rodelas
2 caixinhas de creme de leite
1 tablete de caldo de galinha
½ xícara (chá) de manteiga
2 ovos batidos
Para Pincelar:
Leite e gema batida
Empadão de Carne Desfiada
Empadão de Carne Desfiada
Ingredientes:
- 5 xícaras (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 ovo
Para Pincelar:
- 1 gema
Recheio:
2 xícaras (chá) de carne cozida desfiada
1 xícara (chá) de palmito em conserva picado (sem a água)
½ xícara (chá) de milho-verde em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes
2 tomates picados
Empadão de Camarão 05
Empadão de Camarão 05
Ingredientes:
Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de água morna
- Sal
Recheio:
- 1 kg de camarão sete barbas limpo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Pimenta-do-reino branca moída
- 1 lata de palmito em rodelas
- 1 maço de cheiro-verde
- 3 folhas de manjericão
- 4 tomates picados
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Sal
Molho:
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- ½ colher (café) de sal
- 1 copo de leite
Empadão de Queijo e Presunto
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 500 g de manteiga
Recheio:
- 500 g presunto
- 500 g queijo
- Orégano a gosto
- Azeitona a gosto
Modo de Preparar:
Massa:
- Misture todos os ingredientes e amasse bem, até que a massa solte da mão.
- Se depois de misturar todos os ingredientes a massa continuar grudando adicione mais farinha de trigo.
Recheio:
- Corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos
- Corte a azeitona também em pequenos pedaços
- Misture tudo e acrescente o orégano
Montagem:
- Forre o fundo e as laterais da fôrma com a massa
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
- Leve para assar até dourar
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br